视频简介
「辉哥」吴锡辉识饮识食,这次偕同「糖妹」黄山怡游走珠三角,访寻传统名菜的发源地,推介地道食材、厨师的功夫佳餚,从食物的源头探究中国饮食文化。 节目介绍中山、潮汕、顺德的名菜特产。中山脆鲩肉质爽口,辉哥、糖妹一网打尽「一鱼六吃」菜式;石岐乳鸽远近驰名,二人前往了解它的製作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、蚝饼、卤水狮头鹅等,美食不能尽录……他们还拜访名厨探寻几近失传的古早潮菜。来到顺德大良,辉哥、糖妹品嚐不同种类的双皮奶;并见识均安蒸猪的烹调方法,且即席「太公分猪肉」与众分甘同味。 各款地道美食纷陈,一道道经典名菜再现眼前,其他尚有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品,教人目不暇给! 经过这趟「为食之旅」,二人引领观众见识过传统饮食的智慧,了解中华厨艺的博大精深,想必亦深深感受到传统菜式传承下去的必要性。。在上世纪的大跃进时期,虽然生活清贫,但人们在信仰和人情的支撑下,共同经营着最为质朴的生活。凌河发电厂不久前刚刚迎来了技术骨干陆镇海(郭晓冬 饰),他凭借扎实的专业技术功底得到了厂领导和老工人的信服,也赢得了包括厂花杨玉寰(车永莉 饰)在内许多姑娘们的芳心。不过陆师傅只对一个人情有所属,那就是居住在工人大院的女村女孩乔芳草(吴越 饰)。芳草未婚先孕,投奔姐姐芳叶(刘莉莉 饰)。在那个风气保守的年代着实给姐姐一家出了不小的难题,况且那个孩子的父亲正是陆镇海。除此之外,小小的院落里,锅碗瓢盆交响曲从未间断:一心嫁给陆镇海的轴女人蒋寒芝、生了六个丫头片子还想要儿子的罗大车、画艺术人体惹来风波的张劲松,如是等等。 特殊时代的中国人,以他们质朴的情感品味着生活的苦辣酸甜……。金、赵两家本是世交,凤贞与赵鹏幼年定亲。若干年后,赵家中落,金家父女嫌贫爱富,想要悔婚,凤贞欲嫁与富老头黄龙衮。金三官要对赵鹏下毒手,下人赵旺与丫环荷珠劝其逃走,赵鹏隔窗以鸳鸯帕赠予荷珠……。
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