22 年前
视频简介
少年时代，南波兄弟意外在夜空中目击了那如梦如幻的UFO，这次经历在他们幼小的心中埋下了航空梦的种子，他们相约朝着宇航员的目标努力，携手登上月球表面。此去经年，南波日日人率先实现了兄弟俩的梦想，另一方面，日日人的哥哥南波六太正走着一条全然不同的道路。他少言寡语，全无干劲，而就在他最低落的时刻，一个久违的词汇突然在他的脑海中浮现。。香港許多人不論男女，皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水，放進材料烚煮，就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求，加上各地飲食文化的不斷演變，不同地方都發展出別具一格的邊爐，如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆，加上本港在地探店，發掘不同特色的火鍋及其配料，還會走進所屬廚房，向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫，了解各式邊爐的滋味由來。。
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