2 年前
视频简介
踏入年尾，許多家庭、朋友均會密鑼緊鼓準備宴客飯局，炮製佳餚做冬過節。正為招待親友的菜式傷腦筋？「鼎爺」李家鼎帶來數以十計的拿手功夫菜後，再特別傳授多款色、香、味俱全的得體宴客菜！鼎爺、阿譚還會跟隨過節習俗，品嚐傳統味道。阿爺當然亦帶來揀料貼士，無論平、貴食材，他皆可做出CP值高的宴客佳餚。當中有步驟簡單的宴客菜，也不少得要花心機的功夫菜，一於跟鼎爺由淺入深學幾招，在過時過節展示廚藝！。著名美国记者斯诺带着对红色中国的一连串问题来到陕北，见到了他期盼采访的毛泽东。在陕北四个多月，斯诺日以继夜考察、采访、拍摄，对毛泽东和中国都有了深刻的了解，并且和毛泽东结下深厚的友谊。回北平后，他写出了闻名世界的《红星照耀中国》一书，在全世界引起很大反响。 一九三九年，斯诺做为“工合”国际委员会的代表再次来到延安，面对发生巨大变化的延安，斯诺无比激动，他又一次与毛泽东谈起了中国。60年、70年，斯诺曾经两次来到中国，对新中国进行采访、报道。向全世界介绍中国发生的变化。这位中国人民的伟大朋友，为中美两国建交做出了坚持不懈的努力。后来，斯诺患病的消息传到北京，毛泽东主席、周恩来总理派出了以马海德医生为首的中国医疗专家组赶往瑞士斯诺的家中进行抢救。斯诺对毛泽东、周恩来和中国人民表示了深深的感谢。 毛泽东得知斯诺逝世，悲痛地思念着这位终生的朋友……。
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