10 年前
视频简介
十年前，差生吕钦扬以冒天下之大不韪的勇气当众召告：他爱凌一尧，非她莫娶，绝不后悔！十年后，他为给她更好的生活，不惜以命相博！但家庭、社会的重担渐渐磨砺情感的份量，两个人面临从未出现的考验！。书院开学啦~！非物质文化遗产小剧场即将开讲啦！我们的生活中都隐藏着哪些有趣的非物质文化遗产呢？可爱的小伙伴们又会产生什么样有趣的故事呢？一起去找一找吧！。香港許多人不論男女，皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水，放進材料烚煮，就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求，加上各地飲食文化的不斷演變，不同地方都發展出別具一格的邊爐，如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆，加上本港在地探店，發掘不同特色的火鍋及其配料，還會走進所屬廚房，向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫，了解各式邊爐的滋味由來。。
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